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南美洲最好的生態旅館 秘魯因卡特拉酒店
来源:美國時報

    這個地方位於亞馬遜叢林深處,地理位置非常偏僻,人們只有坐船才能抵達,當地蚊子的數量遠遠超過居民的人數,蚊子和人的比例大約是100 萬:1,酒店供應自製的麵包,皮斯科雞尾酒(pisco sours)漂浮著蛋清打發的泡沫雪頂,服務水平馬馬虎虎。在房間外面,有只名為薩米(Sammy)的家養貘在木板步道和石子路上徘徊, 然而回到房間內部,在原木穹頂天花板下是精致優雅的二層餐廳,用餐客人的舉止極其文明。
    在秘魯坦博帕塔的因卡特拉亞馬遜保護區(Inkaterra Reserva Amazonica),兩個世界同時存在, 保持著近乎完美的和諧。這種情形始於1975 年——早在人們提出“生態旅遊”的概念之前。
    這座叢林旅館坐落於面積494 英畝的熱帶雨林地區,其中包括真正的科學研究區域,擁有35 座茅草頂小屋,每座小屋的占地面積很小。這些小屋建造在當地風格的平台上,帆布搭成房屋的“牆壁”, 用電扇代替高耗能的空調,晚上只有特定的時段才有電力供應。這些小屋設施簡單,卻為客人帶來奢華的體驗:你幾乎是在星空下露營, 卻能免受各種瘮人的小爬蟲的侵擾,一堵部分隔斷的牆壁後面的廁所和熱水淋浴。
    在小屋的吊床上消磨一個下午的時間相當誘人,尤其是能從房間裡看到對面的馬德雷德迪奧斯河(Madre de Dios River)。( 到因卡特拉游玩時,我住進了一座小木屋,也入住了文中提到的其他酒店。)可是這樣你會錯過重點。
    這個地方是業餘博物學家的探險營地,水陸短途旅行也是頗具吸引力的項目,性價比很高(兩晚旅行項目為每人492 美元)。徒步穿過雨林,走向巨型水獺嬉戲的湖泊,登上吊橋,可以讓遊客鳥瞰雨林的樹冠(還讓他們有機會直面自己的恐高症)。這裡的導遊非常熱心、知識淵博,能講流利的英語。
    在馬丘比丘(Machu Picchu) 開放旅遊業後,因卡特拉保護區的秘魯老板掌握了高原地區旅遊的制勝法寶。現在,因卡特拉的馬丘比丘普韋布洛酒店(Machu Picchu Pueblo Hotel)毫無疑問是阿瓜斯卡連特斯(Aguas Calientes) 最舒適的酒店,這個背包客通常駐扎的城鎮就位於著名的馬丘比丘山腳下。
    這家酒店的85 間客房(每人每晚249 美元)溫暖舒適,屋內配備了羊駝毛毯,有的房間還有壁爐;客房的淋浴間面積很大,熱水供應充足。酒店的兩間餐廳都有玻璃幕牆,可以俯瞰郁郁蔥蔥的叢林和奔流不息的維坎納塔河(Vilcanota River), 還能品嚐高原美食,這些食物的出色品質足以在世界飲食權威Relais & Chateaux 的指南上贏得一席之地。(他們早在藜麥流行以前就開始烹飪這種食物,而奶酪口味的“藜麥調味飯” 真的很美味。)
    不同於城裡的旅館,因卡特拉的酒店提供了很多服務項目,供你在參觀完廢墟後(當然還有出色的因卡特拉導遊陪同)選擇:泡在游泳池和熱水浴缸裡,享受竹子和桉樹葉構成的“安第斯桑拿”,五公里的步行小徑旁種植著大約372 種本地蘭花,舒適迷人的閱讀室有劈啪作響的壁爐(還有精心調制的皮斯科雞尾酒)。這裡有各種精心安排的旅遊活動,比如自然散步、當地薩滿巫師主持的“回報大地”儀式和制茶之旅。
    離開馬丘比丘後,你肯定要在庫斯科停留,因卡特拉拉卡索納酒店(Inkaterra La Casona)的精致奢華完全能符合你的期望。這家精品酒店也是Relais & Chateaux 的會員,位於納撒雷納廣場(Plaza Las Nazarenas)一座16 世紀的莊園裡。這家酒店有11 間客房(價格380 美元)環繞著內部庭院,配備了地暖、燒木柴的壁爐和巨大的浴缸。
    也許庫斯科的海拔高得驚人, 不過我覺得很舒服愜意,我甚至放棄了出去買紀念品的計劃,整個下午都依偎在爐火邊看書。

编辑:楊  
 
 
 
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